10月11日，蒋悦个展：“一个土豆眼里的世界”亮相风眠艺术空间。此次展览是老土豆今年的第二个个展。今年七月在肇庆学院的美术馆举办的第一个个展，曾得到广泛关注。时隔三个月，在风眠艺术空间举办的第二次个展又有何不同呢？策展人姚远东方以“幽默”一词解构艺术家的艺术姿态，让本次个展更显学术内涵。
这次展览主要展出具象与抽象之间的过渡作品。既有奈良美智的天真随意，又有毕加索的肆意任性。蒋悦用自己的角度看世界，在你们看全面的时候他也许在看细节，在大家都看严肃的主旋律的时候他把眼光定格在调皮的瞬间，在人们都习惯站着看世界的时候他躲起来蹲个坑儿，顺道偷窥一眼别人习惯的平视世界，在所有人都忙碌地追赶成功列车时他却淘气地登高远眺调皮地吹下几个泡泡。
幽默有趣的意味不仅在作品，还在展览主题及以土豆为主的各类食材上。
展览当天，给土豆一双慧眼，看人的世界：土豆与投影仪连接，将展场的一切投射到大屏幕上。通过这样的方式让观众感知，在土豆的眼里，作为人的我们，又是活在怎样的世界。
个人秀场也是开幕当日一大亮点。老土豆蒋悦现场自画“幽默裸照”一幅，用这样的方式与观众坦诚相见，让我们透过艺术直指本质。而画中人物将以怎样的形式出现？是土豆？是人体？还是……
10月11日下午3时，赴一场“土豆盛宴”！说不定各位看官还可学到一两种制作方法，回归厨房秀一秀厨艺。
这不只是味蕾的享受，更有视觉的感官。老土豆带着众多作品来了。
他的纸上水墨作品多是小画。这类作品的产生很有意思，首先是源于擦手纸，继而在环保与好奇的心理驱动下，它的作用从擦手升级为擦水墨，艺术家根据纸上的褶子和墨印即兴创作。看似随意而作，却是对生活的反思与感悟。
纸上彩墨系列作品，以现任广东美术馆馆长罗一平的话来说，老土豆蒋悦是极其善于用水墨方式进行自我表达的艺术家，在其图式呈现中，可以清晰地读到一种深层次的社会关怀和浓厚的人文关怀。
与纸上水墨作品同样有趣的是他的纸头画系列作品，两者有异曲同工之妙。所谓“纸头画”，就是在生活中常见的小纸片上，比如培训课上发的绿茶袋，朋友寄来的贺卡，各种邀请函，书页的空白处，还有展览海报、信封、登机牌等。按艺术家自己的话说，通常是逮着什么就画什么，沿着原有纸头上的不同痕迹，比如文字、图案、邮戳等，随意地想象和创作。
而以土豆形象展现自我形象的纸头画作品，一打眼，有点调侃自我的意味，细品，则见蒋悦的幽默。