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苏富比elBulli窖藏专拍添加一系列拍品

来源:99艺术网专稿 2013-03-04

elBulli主厨Ferran Adrià亲笔签名珍藏

La Tâche 1990年

(估价:7万至10万港元/9,000至1万3,000美元;3瓶)

一系列elBulli纪念品

第一部份:2013年4月3日 ︳香港

第二部份:2013年4月26日︳纽约

参与苏富比四月份“elBulli窖藏专拍”争夺与全球最佳厨师共晋晚膳之机会。

苏富比“elBulli窖藏专拍”加添一系列拍品,包括elBulli餐厅珍贵纪念品,以及与elBulli传奇主厨Ferran Adrià共膳之难得机会。

苏富比欣然宣布,四月份举行之“elBulli窖藏专拍”将加添一系列拍品;除这家米芝莲三星级餐厅之珍贵窖藏外,还特别呈献四件由Ferran Adrià 亲笔签名的elBulli厨师制服、elBulli厨刀套装,以及菜谱、酒单及图册等别具纪念价值之珍品,更上拍与elBulli传奇主厨Ferran Adrià在西班牙共享晚膳之难得机会!

两场拍卖会将分别于香港苏富比2013年春季拍卖会(4月3日)及纽约苏富比(4月26日)举行,拍卖会之所得收益将拨归由elBulli餐厅转型而成之elBullifoundation,为这所美食创意中心筹募经费。

此外,第一部份于香港举行的elBulli窖藏专拍将呈献445件洋酒拍品,估价600万至800万港元/75万至100万美元,搜罗法国布艮地、波尔多、隆河区名庄之出品,并呈献一系列顶级西班牙佳酿,Vega Silicia、Pingus、Alvaro Palacios及Artadi等杰出酒庄之瑰宝亦将会亮相。值得一提,这次专拍的每瓶佳酿皆具有“elBulli”标签,甚具纪念价值。此外,不少拍品更由主厨Ferran Adrià和Juli Soler亲笔签名,各elBulli支持者着实不容错过!

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