在时间的洪流里，每一个瞬间都有如尘埃般微小，而威士忌却能将时光包裹进馥郁的酒液，蕴育迷人风味。追寻“黄金液体”的醇香，我们站立在这片古老土地的凛冽中，准备开启一场溯源杯中风味的奇妙旅程。
溯源之旅，亲见威士忌诞生
驱车从爱丁堡出发，穿越辽阔的山地和平原，终于抵达了荟萃了众多知名酒厂的达夫镇。其中，传承一百三十余年、始终由家族经营的古老酒厂——格兰菲迪酒厂颇为引人瞩目。
格兰菲迪酒厂外景
一百多年来，从糖化到蒸馏，格兰菲迪威士忌酿造的流程始终不曾改变：古老的手工铜制蒸馏器在专职铜匠的照料下，百年如一日地萃取着麦芽的精华；罗比杜泉水清纯甘冽，是格兰菲迪独用的单一水源；酒窖中，首席酿酒师布莱恩·金斯曼和专职桶匠悉心看顾着每一桶熟成中的威士忌。
格兰菲迪酒窖
探索艺术，跨越前行
酒厂外放眼达夫镇，远处是高低起伏的丘陵，宁静又充满自然活力的景致令人流连其中。格兰菲迪艺术家驻村计划的负责人Andy颇为自豪地向我们介绍着：每年夏天，艺术家来此生活、创作，传承和创新在此交融，艺术与威士忌在达夫镇的和谐共生，正是对格兰菲迪“跨越·前行”品牌精神的一种诠释。
格兰菲迪艺术家驻村计划负责人Andy
提到来自中国的艺术家，Andy向我们讲述了毛焰的故事。2010年来到这里之后，他在游览和相处的过程中被酒厂工匠们的淳朴与坚持打动，创作了一批以他们为原型的肖像画。这些苏格兰系列作品呈现出一番不同于他早期作品的新气象，让这位艺术家感受到久违的新鲜，以此为契机重新自我“破题”，完成了其创作旅途中的一次跨越前行。如今，毛焰的作品在艺术拍卖市场上已能收获百万甚至千万的高价，而那一段驻留在达夫镇的时光，也成为他回顾自身创作生涯时不容忽视的闪耀片段。
百年来，格兰菲迪积极探求不同领域的跨越，遥望远方未知的可能性，鹿之谷中那头昂首的雄鹿势必会踏足新的疆域。
创新基因，传承百年
山谷中，溪流旁，苏格兰独特的风土蕴育出格兰菲迪烙印心间的创新基因，让这传承百年的技艺，不断为世人酿造新的风味惊喜。
格兰菲迪璀璨珍藏系列
采用创新的过桶工艺，格兰菲迪璀璨珍藏系列融合富有特色的稀有酒桶与饮酒文化，缔造出风味的多元，让它成为欢庆相聚时刻的上佳选择。
格兰菲迪时光臻藏系列
淌过永恒的时间，将时光的积累发挥到极致，格兰菲迪时光臻藏系列诠释着蜿蜒岁月中的跨越前行，带来跨越时光之巅的体验与想象。
告别达夫镇与格兰菲迪酒厂，尼斯湖泛起的微光，格伦科峡谷间呼啸的风，似乎都在提醒着我们，回到遥远的东方之后，记得开启一瓶格兰菲迪，将苏格兰山水与风土的滋味于醇香中铭记。
