艺术家马克·罗斯科的作品以注重精神内涵的表达著称，他力图通过有限的色彩和极少的形状来反映深刻的象征意义，运用大量纯净的色彩表达无形的思想。作品总蕴藏着一种或淡或浓的沉郁，又营造出或朴素或华丽的诗意，以至充满戏剧性的气氛和效果。
驻纽约的摄影师亨利·哈格里夫斯和食品设计师凯特琳·莱文（Henry Hargreaves and Caitlin Levin）受到这位传奇艺术家作品的启发，便用大米将罗斯科的作品再现，创作出“Mark Rice-Ko”系列作品，瞬间让名垂青史的艺术杰作变得更加“美味”。
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
此次艺术家创作“Mark Rice-Ko”系列作品的缘由要追溯到1958年。当年，位于纽约的西格拉姆大厦奢华的四季餐厅曾委托艺术家罗斯科为其创作600平方英尺（约56平方米）的画作来装饰那里的专属房间，这是这位抽象表现主义画家有史以来收到的最负盛名的公共委托。据卫报报道，罗斯科当时接受了邀请，但对于创作作品仅为曼哈顿贵族富豪观看和享受深表厌恶。一年半创作完30件绘画后，罗斯科突然要求撤销合约，退了定金要回画作。时过境迁，当时的委托方，红极一时的西格拉姆四季酒店，将在7月16日面临停业。而此次创作，两位艺术家希望通过这样的方式致敬罗斯科和四季酒店多年来在各自圈层对行内的贡献。
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
“Mark Rice-Ko”系列作品
【延伸阅读】
以下是这个艺术组合创作的其他的不同系列用食材拍摄的作品，敬请观看。
亨利·哈格里夫斯和凯特琳·莱文（Henry Hargreaves and Caitlin Levin）
姜饼美术馆（Gingerbread Art Galleries）
这一系列作品曾出现在2014年的巴塞尔迈阿密艺术博览会上，世界上最著名的艺术博物馆和画廊得到了一个甜美的升级，往日的这些高耸建筑这次都是用姜饼和各种糖果制成的。有泰特现代美术馆、卢浮宫标志性的金字塔、所罗门·R·古根海姆美术馆、罗马国立当代美术馆和墨西哥索玛雅博物馆等。一些标志性的结构做的是如此精妙，以至于用黑白照片拍摄的像是实景拍摄下的效果。
所罗门•R•古根海姆美术馆
日本轻井泽博物馆
卢浮宫标志性的金字塔
安特卫普Museum Aan de Stroom (MAS)
罗马国立当代艺术馆
墨西哥索玛雅博物馆
泰特现代美术馆
亨利和凯特琳因为彼此对于美食、摄影、旅游和艺术的共同热爱聚在了一起，他们的合作已经跨越了十年，他们总是设法把食物这一喜爱的媒材，由平凡变为不朽的艺术作品，他们将继续突破界限试图找到美丽和牵强之间的平衡。对于他们接下来的作品我们拭目以待吧！
食品扫描（Food Scans）
食品扫描（Food Scans）系列展示了一年四季的时令水果和蔬菜，按月份组合，一共十二幅代表十二个月。每种食材选取一小部分，精心摆放好后扫描拍摄。我们可以看到每一个曲线、隐匿处和缝隙中令人难以置信的细节，制作成镜像图像更让我们深层体验到对称美和自然美，如果有不完善和不一致的地方，也正是艺术家追求的美丽的自然的艺术。
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
食物地图（Food Maps）
提起枯燥的地理课，可能许多小伙伴会不由自主打哈欠，但这次不一样哦。亨利·哈格里夫斯和凯特琳·莱文受旅行的热情启发，选择某一国家或大洲的标志性食材精心打造的令人垂涎欲滴的地图，相信会让小伙伴们眼前一亮。有爱吃乳酪的法国、 爱吃饼干的英国、把面食发扬光大的中国，以及饮食文化中有各种海藻的日本，美国则是五十个州五十种玉米。假如你没听说过"往烧烤里丢几个大虾"，你就不可能真的懂澳大利亚的饮食文化。再比如被称为巴西国酒的凯普林纳鸡尾酒里，一定不可能少了酸橙汁。所采用的食材都代表着这一国家的餐桌文化。同时，这些地图还显示了食物如何走向全球成为当地文化特征的一部分。例如：虽然西红柿最初来源于南美洲安第斯山脉，但后来意大利成为了番茄王国。该项目告诉我们食物是如何团结人们，把我们汇聚在一起，并进行交谈。希望这些美丽的地图能够增进人们间的沟通交流。
法国：乳酪
英国：饼干
中国：面条
非洲：香蕉
日本：海藻
澳大利亚：虾
印度：香料
意大利：番茄
新西兰：奇异果
南美：酸橙
美国：玉米
